Randのブログ

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【加ト吉ソムリエ】

【加ト吉ソムリエ】

 

テーブルマークの冷凍うどんを製造している工場は全国に9か所。
そのうち6か所は、加ト吉発祥の地・香川県にあります。
その他に 新潟県に2か所、愛知県に1か所の工場があり、それぞれの工場で冷凍うどんが製造されているのです。
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加ト吉冷凍うどんが手元にある方←いるのか?😳
いますよ、きっと!!😤
商品のパッケージをご覧ください。
パッケージには賞味期限が明記されていますが、その横に製造所固有記号というモノも明記されております。
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TM1だとテーブルマーク(株) 本社工場(※TM1~TM6までが香川県内の工場)。
TM7は新潟魚沼工場、TM67は魚沼水の郷工場、TM22は愛知豊川工場(光陽委託生産)で生産された加ト吉です。
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スーパー・ドラッグストア等で販売されている『5食入りテーブルマーク冷凍さぬきうどん』。
西日本なら愛知県産加ト吉(※豊川加ト吉)がほとんどだと思われます。
※東日本は今後 新潟県加ト吉(※魚沼加ト吉)が主流になるはずです→後述:新工場建設中
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一方、コンビニ向けに製造しているPB商品(※ローソンセレクトやファミマコレクション等)の場合は、
産地が混在しております。
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ローソンだと
『2食入りパッケージ(つゆ無し)』は、香川加ト吉
『1食入りパッケージ(つゆ付き)』は、豊川加ト吉です。
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ファミマだと
『2食入りパッケージ(つゆ無し)』は、魚沼加ト吉
『1食入りパッケージ(つゆ付き)』は、探してみたけど無かったわ😫
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セブンイレブンの冷凍うどん『2食入りパッケージ(つゆ無し)』は....
残念ながら加ト吉のPB商品ではなく、#キンレイ が製造しています。
※でもね、もしかしたらキンレイ製造品は関西地区限定かもしれません。
他地域は未確認です→情報求む!🙋
あ、それから
セブンもローソンも2食入り冷凍うどんは100円(税抜)。
だけど、ファミマだけが『国産小麦使用』で119円(税抜)です。
ご注意を!Σ(・□・;)
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「西日本は主にうどん、東日本は主に蕎麦を好む」
と昔から言われてきました。
しかし現在の冷凍うどんは、広く全国的に食される定番商品になりました。
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2017年後半には、現在新設中の『魚沼水の郷第2工場』が稼働する予定です。
これにより東日本にも、香川県本社工場クラスの大規模な生産ラインが完成します。
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戦国大名・長宗我部氏が果たせなかった全国制覇の夢、
時代を経て いま加ト吉くんがその志を受け継いでいるわけですね
(# ゚Д゚) 熱い!いや、氷水でしめてもウマい!!加ト吉うどんのお話。
ご清聴ありがとうございました🙇
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それにしても『魚沼加ト吉』って
イイ響きですよね〜( ´艸`) ←うどんはワインじゃないぞ!
#トレーサビリティ
#うどん行脚 #テーブルマーク #加ト吉
#コンビニウォッチャー

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